Fortini alle castagne e granturco
Biscotti di pasta frolla arrotolati a mano, con farina di castagne e farina di granturco “formenton ottofile” giallo, entrambe prodotte e lavorate in alta Garfagnana.
Farina di frumento 00, burro, zucchero, farina di castagne 9%, farina di granturco 9%, tuorlo d’uovo
