Fortini ai cereali

con fiocchi di avena, riso, grano, segale e orzo
Biscotti di pasta frolla arrotolati a mano, con fiocchi ai cinque cereali cotti al vapore, rullati ed essiccati.

Ingredienti

Farina di frumento 00, burro, zucchero, fi­occhi ai cinque cereali 6% (avena, riso, grano, segale, orzo), tuorlo d’uovo. 48 ore di lavorazione – senza aromi e conservanti.